注釈を入れると、注釈の「作成者名」になぜかわからない「?」な名前が出てきて困っていました。
とりあえず問題解消のためにレジストリを編集することに。
どうも「HKEY_USERS\(xxxx)\Software\Adobe\Acrobat Reader\DC\Annots\cAnnots\cAnnot\tauthor」の値が作成者名に使われるようです。
上記の箇所を編集して作成者名を変えることができました。
ただし空欄はダメで、その場合はログイン名が自動セットされるようです。
※レジストリ編集は自己の責任で慎重に・・・